MENU FEU D'OR 

februari 2019

Gepocheerd ei - jus van boerenkool - rode biet blaadjes
Oeuf poché - jus de chou-frisé - feuilles de betterave rouge

---

Hondshaai - risotto - winterkruiden
La roussette - risotto - herbes d’hiver

OF/OU

Limousinrund - bietjes - chips
Bovine limousine - betteraves - chips

---

Appelmoes - appelparfait - gecomprimeerde appel
‘compote’ de pommes - pomme parfait - pommes comprimée

Prijs : 44,5 euro